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【技術資料】生コーヒー豆の成分分析法の確立

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【技術資料】生コーヒー豆の成分分析法の確立

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！生コーヒー豆における成分分析手法の自動測定法の確立

当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、生コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 近赤外分光法は、試薬や消耗品を使用しない成分測定法です。 生コーヒー豆における成分である「水分」「カフェイン」「カリウム」 「灰分」「クロロゲン酸」「たんぱく質」「トリゴネリン」を迅速かつ 簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - https://www.bl-tec.co.jp/product/nir.html

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連続流れ分析装置の世界的パイオニア、旧テクニコン社が開発したオートアナライザーは、今日でも世界中の分析現場で広く使用されています。我が国日本においても、国立・公立の研究所・試験所、また企業の工場・試験所等で必要不可欠な装置として稼働を続けております。 私どもビーエルテック株式会社は、国内における約４０年のオートアナライザー事業を継承し、さらに現在のホットな需要にお応えするべく、最適な連続流れ分析装置の開発製造に力を入れております。

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