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キトサンは、分子内に多数の反応性に富むアミノ基を持つ、ユニークな多糖類です。 このアミノ基は、各種の酸と塩を形成し、水に溶解するとカチオン性をを示します。 このカチオン性を生かして、食品工業における清澄、沈降、濾過促進、一般廃水処理用カチオン系凝固剤として長年使用されています。 カニ殻からキトサンまでの一貫生産をしており、他に類を見ないロット規模で高品質な生産を供給しています。 また、ご要望の品質設計による供給が可能です。

○天然物由来の高分子で、安全性が高く、生体適合性に優れています ○自然界には数少ないポリカチオンで、反応性に富むアミノ基を持ち、セルロースやタンパク表面に強力に吸着します ○抗菌性、保湿性、製膜性、吸放湿性などの各種付加機能を持っています ○希酸に溶け粘稠な水溶液となります ○自然界でリサイクルされる生分解性の環境調和型高分子です

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