【-40℃の耐寒性】IQF凍結用トレー
クリームコロッケの餡や和菓子などに！IQFに適したトレーを取り揃えております！
当社が取り扱う、丸善社の『IQF用トレー』をご紹介します。 「IQF」とは"Individual Quick Frozen"の頭文字をとった凍結方法の一種で、 "Individual"は"個別"の意味を持っており、凍結対象を個別にすることにより ブロック凍結（BQF）より効果的に凍結することが可能。 ポケット容量が51mlで、底面がエンボス状に成型されておりくっつきやすい 製品でも簡単に剥がすことができる「4×5（大）高剥離トレー」や 「4×5（小）高剥離トレー」をご用意しています。 【4×5（大）高剥離トレー 特長】 ■底面はエンボス状に成型 ■くっつきやすい製品でも簡単に剥がすことができる ■外寸：234×340×25 ■ポケットサイズ：40×75×19 ■ポケット容量：51ml（水） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【4×5（小）高剥離トレー 特長】 ■底面はフラット ■冷凍時に底面形状がうつりにくく、きれいな形状になる ■外寸：216×303×20 ■ポケットサイズ：39×70×13 ■ポケット容量：26ml（水） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【実用例】 ■4×5（大）高剥離トレー：カキ（生・フライ）・クリームコロッケの餡 ■4×5（小）高剥離トレー：カキ（生・フライ）・クリームコロッケの餡、和菓子 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
カタログ（2）
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取り扱い会社
弊社は、LED照明および特注対応に特化した専門店です。 LED照明のOEM製品を小ロットから対応可能です。 また、植物育成に関しては、移動式のコンテナ農場やコンパクトな育成システム、 特注育成棚など、現状に合わせたご提案を行っております。 通常照明に加え、船舶向けJIS8006対応照明なども取り揃えております。 さらに、超低温環境で使用可能な照明器具や非常灯機能付きのタイプもご用意しております。 LED照明や植物育成に関するお問い合わせは、ぜひご相談ください。
