配合調味料｜グラム単位で計量する作業の負担を解消【事例付】
計量間違いによる「作り直し」にお悩みの方へ！必要な原料をワンパック化することで、計量間違いを防ぎます
食品メーカーの大量生産現場で、多種類の原料をグラム単位で計量する 作業に関するこんなお悩みはありませんか？ ・高齢な従業員が多く、計量間違いによる「作り直し」が目立つ ・間違いによって従業員のモチベーションが低下している 複数の原料(塩、砂糖、スパイス、エキス類など)をあらかじめ配合。 現場では「1度に1袋投入するだけ」の状態でお届け。 必要な原料をワンパック化し、ご提供することで、作業現場の課題を 根底から解決します。 ◇計量作業が激減 ワンパック化した「特納調味料(配合調味料)」を投入するだけ ◇廃棄・管理コスト減 管理対象が1品目になり、在庫スぺースも集約 ◇誰でも同じ味に 投入するだけで味が決まるため、外国人・新人スタッフでも安定生産が可能に ヒューマンエラーによる廃棄処分削減に向け事例を無料進呈中。
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