■脱水機は水の分け方で分けられる？ 食品工場の排水処理で使われる主な機種は、次のとおりです。 1.ろ布やスクリーンで搾る：フィルタープレス、スクリュープレス、ベルトプレス 2.遠心力で分ける：遠心脱水機 3.吸引してろ過する：真空脱水機 ■すべてに勝る機種はない 機種どうしを比べると、脱水率ではスクリュープレスもフィルタープレスも優れている一方、設備費はどちらも不利な点があります。逆にSS回収率では、真空脱水機が優れ、スクリュープレスに不利な点があり、評価の順番が入れ替わります。1つの機種がすべての項目で勝るわけではなく、汚泥の性状や設置条件によって向く機種は変わります。多くの機種が市販されているのは、このためです。 ■含水率は運転でも変わる？ スクリュープレスは、脱水ケーキの出口にあるスクレーパーの開閉を調整することで、含水率を調節できます。また、凝集剤を加えて強固なフロックを作ることも、含水率を下げるために行われています。機種だけでなく、薬品と運転の条件も仕上がりを左右します。

■脱水汚泥はその後どうなる？ 食品工場の汚泥は脱水して場外へ搬出・処分されることが多く、さらに乾燥して肥料にしたり、焼却したりする処理場もあります。乾燥では、ロータリードライヤーで含水率10%以下の乾燥汚泥にして排出する方式があります。どの道を選ぶ場合も、脱水でどこまで水を減らせるかが出発点になります。 ■堆肥にするには水が多すぎる！ コンポスト化に適した原料汚泥の初期含水率は40〜60%です。80〜90%の水分を含む汚泥は適した範囲より水が多いため、できたコンポストの一部を戻すなどして水分を調整します。 ■焼却でも含水率が鍵！ 下水汚泥では、含水率を下げることで、焼却炉の補助燃料を要らなくする技術があります。脱水汚泥を乾燥させ、含水率6〜10%程度の粒状の燃料にする技術などもあります。含水率が下がるほど、焼却や乾燥で蒸発させる水が減るためです。 ■凝集剤の選定と脱水機の更新 当社は、汚泥脱水に使う凝集剤の選定や、脱水機の更新を含む排水処理設備のご相談を承っています。まずはお気軽にご相談ください。