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【Vulcan(ブルカン)導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介!洗剤と水の使用量削減します

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan (ブルカン)』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【お客様の声】 ■皿に付いた油が容易に落ちる ■食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる ■床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる ■電子水に漬けたカット野菜は変色が抑えられる ■ハムが美味しくなった ■きめの細かい氷ができる ■排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.f-tec-e.com/watersp1.html

基本情報

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取り扱い会社

フーズテック株式会社は冷凍・冷蔵機器を基盤として、食品製造の現場へソリューションを提供してまいりました。食品工場設備全般の設計・製造・施工、冷凍・冷蔵コンテナの改造・販売・レンタル、空調設備、排水処理施設の油水分離など業務は多岐にわたります。 創業より33年、ご依頼いただきましたお客様のご要望を叶えるため、日々努力を積み重ね幾多の困難を乗り越えてまいりました。その甲斐あって現在では、特許・実用新案などを取得した自社開発の食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器なども販売しております。 さまざまな種類の機械や部品を組み合わせ、ときには新たに開発して バラエティに富んだシステムをスピーディーに提供させて頂きます。 総合的エンジニアリングを常に提供し、お客様のご期待に応え、信頼される企業でありたいと考えております。

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