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チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』

より速く、より美しく。 ハイスピード&ハイクオリティーが魅せるスライス精度は、まさに芸術です。

■スライス精度向上 ワタナベ独自の技術を集約。スライス精度が更に向上しました。超薄切り商品も安定して生産できます。 ■安全性向上 インターロックはもちろん標準装備。刃物着脱工具(オプション)や安全センサーの追加装備など、より安全にご使用いただけるようになりました。 ■歩留まり向上 スライス時のカス受け箱へのロス肉の落下を削減。また、改良したチャッキングは残肉量が最小20mmへ。原料に合わせて20・30・40mmへ工具レスでの変更が可能で、確実にチャッキングします。 ■生産性向上 スライス速度は380回/分。ワタナベ独自の技術により速くてもスライス精度・歩留りは向上しています。タッチパネルの操作性もより使いやすく進化しています。

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基本情報

【仕様】 ■機械寸法:幅2,035×奥行き1,085×高さ1,370 (mm) ■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630 (mm) ■スライス厚み:0.5~30 (mm) ■処理能力:100~380 (回/分) ■推奨スライス温度:-6~-2 (℃)   ※原料・形状・肉厚により異なります ■スライス角度:固定0° ■定格電気容量:出力:5.26kW 定格電流:28.1A ■定格消費電力:1.1kW/1.1kW(50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上 ■使用空気圧力・空気消費量:0.5MPa ・ 3ℓ/min ■圧縮空気接続口:JSL-02(ジョプラックス) ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条件により異なります。 ※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。 ※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。 ※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。

価格帯

納期

型番・ブランド名

WFC-V360

用途/実績例

※製品の詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ラインアップ(2)

型番 概要
WFC-V360A ■エアーチャック仕様:原料のチャッキングをエア駆動で行います。より一層の省力化に貢献致します。 ※別途エアコンプレッサーが必要となります。
WFC-V360B ■コンベヤ仕様:搬出部分がコンベアベルトになります。ライン化にも貢献致します。

CADデータ(4)

型番 概要 ファイル
【承認図PDF】WFC-V360 
  • 2D pdf ( 190KB)
【承認図PDF】WFC-V360A  エアーチャック仕様
  • 2D pdf ( 214KB)
【承認図PDF】WFC-V360B  コンベヤ仕様
  • 2D pdf ( 254KB)
【承認図PDF】WFC-V360C  エアチャック・コンベヤ仕様
  • 2D pdf ( 239KB)

取り扱い会社

ワタナベフーマック株式会社は、食肉加工機を主とした総合食品加工機の製造販売を行っています。地域密着のお肉屋様から大型プロセスセンター様など、お客様の規模によらず多くの製品をご導入いただいております。

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