【水泥新聞 第89号】世界中で愛されるチーズの歴史と種類
チーズの歴史や種類をご案内！需要拡大に向けた補助金制度もご紹介します
人類最古の食品のひとつといわれるチーズ。原料となる乳は牛に限らず 山羊や羊などさまざまで、個性豊かな味わいが楽しめます。 いまやピザ、グラタン、スイーツだけでなく、SNSで話題の料理でも大人気。 今回は、身近だけど意外と知らないチーズの世界をご案内いたします。 ※記事の詳細内容は、PDF資料より閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
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