上越市 上越ものづくり振興センター 公式サイト

妙高酒造株式会社

創業1815年。清酒「妙高山」「越乃雪月花」「越後おやじ」などを製造・販売

当社は、創業1815年。清酒「妙高山」「越乃雪月花」「越後おやじ」などを製造・販売しています。 1815年創業の新潟県上越市の老舗蔵。経営理念は「良質な日本酒の生産を通じ、日本酒文化の普及、人々の幸せに貢献します」。全国新酒鑑評会では金賞を14回受賞。海外でもロンドンの鑑評会で一位を獲得するなど受賞多数。新潟県産米、妙高山系の伏流水、自社培養活性酵母を使い、旨みがありながら、すっきりした口当たりで、気品のある日本酒を製造しています。

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上越市 上越ものづくり振興センターは、ワンストップ窓口での相談を はじめ、人材育成の強化、産学・産産・農商工連携を行っております。 経営相談、技術開発、販路開拓といった様々な経営課題の相談を ワンストップで対応。各支援機関との連携を強化することで、 様々な課題に対し支援する体制を構築します。 また、地域産業の技術の高度化・優秀な人材確保に向け、人材育成に 向けた取組みを強化。研修会、研究会などの開催を通じ、企業ニーズに あった人材育成を目指します。 そのほか、ものづくり振興専門員等が企業と企業、企業と大学、 商工業者と農業者等、様々なマッチングを行います。