【資料】JBT AVURE HPP 即食(RTE)食肉製品に革命
保存料不要、賞味期限の延長、食品の安全性の向上・最大化！
当資料では、即食(RTE)食肉製品に革命をもたらす「JBT AVURE HPP」 について掲載しております。 加熱、化学薬品、放射線照射を使わずに食品の安全性を高め、 副産物を増加させないといった「HPP製品の利点」をご紹介。 また、表や画像なども掲載されており、参考にしやすい一冊と なっております。是非、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■超高圧処理装置 ■即食(RTE)食肉製品業界に革命をもたらすAVUREのHPP技術 ■HPP製品の利点 ■賞味期限を延長することで卓越した収益性を実現 ■信頼性のあるサイエンスとテクノロジー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【その他の掲載内容】 ■ポストパッケージングプロセス ■即食(RTE)食肉製品用AVURE HPP ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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取り扱い会社
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置く食品加工のための最新技術ソリューションの提供事業を行う会社です。 当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を取り揃えております。
