DCCスチーマー
衛生的な設計と昇降式フードにより、清掃時間を短縮！排気システムは不要
当社で取り扱う「DCCスチーマー」は、スチーム消費量を最大90％削減する エネルギー効率の高い画期的な蒸し技術です。 スチームの主な利点は、農産物を急速に加熱することであり、その結果、 ダメージを与えることなく迅速に殺菌することができます。 これにより、青果物の保存性、色、香り、風味が向上します。 【メリット】 ■最短スタートアップ時間、5分で生産準備 ■自動蒸気調整：製品なし＝蒸気なし ■製品の色落ちが少ない ■栄養素や洗い流されることはない ■最小限の排水(凝縮水のみ) ■衛生的な設計と昇降式フードにより、清掃時間を短縮 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【オプションとモデル】 ■DCCスクリューストリーマー ■DCCフルーツスチーマー ■DCCベルトスチーマー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
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取り扱い会社
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置く食品加工のための最新技術ソリューションの提供事業を行う会社です。 当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を取り揃えております。
