今野工業株式会社
冷燻対応燻製機「Now Field オーブン燻製機」
ヘラ絞り加工により、１枚のステンレス板から成形される熱・温・冷燻のあらゆる燻製が可能な大型の鍋型燻製機。溶接・リベット加工がないため、洗浄が簡単で衛生的に使用ができるのが特徴。燻製初心者でもおいしくできると評判で、個人のお客様はもとより、飲食店からも問い合わせがある。今後市場の拡大が見込まれる一品。
基本情報
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価格情報
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「川崎ものづくりブランド推進協議会」は、川崎市内中小企業の製品・技術の優位性や潜在能力の高さを市内外に発信し、市内製造業等の競争力向上に寄与するために、川崎市、川崎商工会議所を中心に設置された協議会です。 会長である川崎商工会議所会頭、特別顧問である川崎市長のもと、産業支援機関、金融機関、業界団体、学識経験者らが結集し、ブランド認定事業や広報支援、展示会出展を通じた認定製品・技術の販路開拓活動などを実施しております。