インジェクション式レトルト殺菌装置 特長3
トレーの高さが変わっても、改造の必要なし！
基本情報
インジェクション式は、製品に直接熱水を噴射するのではなく、熱水をトレー中央スリット内に噴射する事で発生するエゼクター効果により熱気・冷気をトレーサイドより強力に引き込むため、全段均等な殺菌効果を生み出します。そのため、高さが変わってもその殺菌効果が変わることはありません。 レトルト殺菌装置には、製品を載せるトレーが必須です。年数が経つと次第に製品の重さ等により、歪みやたわみが出てきます。トレーの経年劣化は、殺菌効果に大きな影響を及ぼしてしまいます。 しかし、インジェクション式であれば、トレーに多少の歪み・たわみが出てしまっても問題ありません。製品に直接熱水を吹き掛けるのではなく、製品周辺の熱気・冷気が対流する構造のため、トレーの高さや歪み・たわみに影響されないのです。 また、多品種の生産をされているお客様ですと、同じ環境で違う品種の製品を同時に殺菌されることもあるかもしれません。極端ではありますが、そんな時、ヒューマンエラーなどにより高さの違うトレーが紛れ込んでしまっていても、インジェクション式であれば殺菌効果を損なうことなく運転が可能となるのです。
価格帯
納期
型番・ブランド名
ＵＨＲ-W/ＩＪシリーズ 特長3
用途／実績例
■ 多品種・多形態の製品に対応 ■ パウチ、カップ容器、含気製品の殺菌に最適
関連動画
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この製品に関するニュース（3）
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製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温殺菌にも有効なレトルト殺菌装置
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 製品が動かない（小さな製品にも対応可能） ■ トレーの高さが変わっても殺菌が可能 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 節水タイプで水の再利用が可能 ■ 含気システムを標準搭載 ■ 高温短時間処理タイプ（ST）対応 ■ 最先端の自動制御機構
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製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温殺菌にも有効な熱水インジェクション式レトルト殺菌装置
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に 類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。 その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。 また、安全性、メンテナンス性、耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による 節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も 採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 熱交換器やクーリングタワーを設置し、 水の再利用も可能 ■ 先端の自動制御機構 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス
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インジェクション式レトルト殺菌装置 - 製品資料
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に 類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。 その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。 また、安全性、メンテナンス性、耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による 節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も 採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 熱交換器やクーリングタワーを設置し、 水の再利用も可能 ■ 先端の自動制御機構 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス
