株式会社カミナシ 公式サイト

食品・機械製造業におけるトレーサビリティとは?

メリットや種類、活用例、導入する際の注意点についても解説します!

製品の安全性と品質に対する消費者の意識が高まる中、トレーサビリティの 重要性が増しています。特に食品製造業や機械製造業において、 トレーサビリティはビジネスの成功を左右する重要な要素となっています。 トレーサビリティとは、原材料の調達から生産・消費までのすべての過程を 追跡し、特定できることやそのための仕組みを指します。トレーサビリティは、 品質管理の強化と競争力の向上に欠かせない取り組みとして、多くの企業で 注目を集めています。 しかし、自社で導入する前にメリットや他社での具体的な活用事例を知りたい という方も多いと思います。 本記事では、トレーサビリティの概要と必要性、その種類、具体的な事例を紹介します。 また、導入にあたって気をつけておきたいポイントも解説します。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。

関連リンク - https://kaminashi.jp/media/traceability

基本情報

※記事の詳細内容は、以下のURLより閲覧いただけます。

価格帯

納期

用途/実績例

 

QCサークルの作り方 -食品製造での具体的なQCストーリーの例-

その他資料

JFS規格まるわかりガイド -A,B,C や国際認証との違い-

その他資料

品質管理DXが最強の武器である -食品事故を起こさない認証運用-

その他資料

食品衛生の考え方を浸透させる「衛生教育マニュアル」

その他資料

4Mで理解する食品衛生管理 -食品業界における衛生管理の課題と対策-

その他資料

明日から真似できる!ヒューマンエラーを防止するための4つのステップ

その他資料

製造業の効率化・標準化を進めるタブレット活用 -5つの活用シーンと業界別成功事例-

その他資料

現場DXを成功に導く3つのステップ

その他資料

取り扱い会社

カミナシは、現場のムダを削減し利益を生む現場づくりを実現する「現場DXプラットフォーム」です。手書き情報のデータ化から集計、報告など、これまで紙やエクセルで行っていた事務作業やルーティンワークをデジタル化し、一元管理を可能にします。製造や小売、飲食、物流などのあらゆる業界で、ペーパーレス化、業務効率化、働き方改革をサポートし、現場DXの実現に貢献します。

おすすめ製品