ゲル化剤『イナゲル』
新しい製品開発をお手伝い!食感と物性の可能性を拡げます
基本情報
【主なイナゲルの用途】 ■フルーツゼリー ■コンニャクゼリー ■コーヒーゼリー ■チルドゼリー ■プリン ■酸乳ゼリー ■杏仁豆腐 ■ドリンクゼリー ■ペクチン代替 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【その他の用途】 ■餅状ゼリー ■プリン・ブリュレ用 ■アイスクリーム ■各種タレ ■耐熱餅 ■中華麺 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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伊那食品工業株式会社は、業務用寒天メーカーとして業務をスタートして以来、開発型研究企業として常に寒天の新たな用途や技術の開発を進め、寒天の可能性を求め続けてきた結果、寒天のみではなく総合ゲル化剤メーカーへと成長しました。寒天に関する製品のことは是非当社へお任せ下さい。