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テンパリング・エンローバーマシン CW24(40)+M1300A

chocolateworld製テンパリングマシン

○簡単にテンパリングが取れます。 ○簡単にモールディングが出来ます。 ○バイブレーションテーブルが標準で付きます。 - エンロービングライン - テンパリングマシンと組み合わせることによりエンロービングラインとなります。 商品のチョコレートコーティングが出来ます。 コーティングするチョコレートの厚みをブロアーやタンピングにて簡単に調整出来ます。 オプションで商品の上面、下面コーティングが出来ます。 ダブルチョコレートカーテン、振動ステーション 送風機ユニット、ペーパーロール(幅200mm)付き

関連リンク - http://www.katahisa.co.jp/products/ma11.html

基本情報

 

価格帯

納期

用途/実績例

・チョコレートの自動テンパリング ・チョコレートエンロービングライン ・モールディング (chocolateworldのモールドがそのまま使用できます)

詳細情報

関連動画

ラインアップ(2)

型番 概要
CW24 容量:チョコレート24kg
CW40 容量:チョコレート40kg

テンパリング・エンローバーマシン『CW24(40)+M1300A』

製品カタログ

取り扱い会社

お菓子の抜き型メーカーとして1943年に創業以来、80年以上にわたって充填機をはじめとする製菓機器メーカーとしての歩みを続けてきました。おかげさまで製菓業界のみならず、水産加工・外食・食品・消費財・日用品など様々なメーカー様より問合せをいただくようになりました。 充填機メーカーのパイオニア的存在として新しい発想やアイディアを常に生み出すこと、そして豊富な実績やノウハウに裏付けられた提案力を発揮することを強みとしています。 また、充填機に求められる性能は多様化、高度化しています。食べ物を作る工程で軽視することができない安全へのこだわりはもちろんのこと、正確な定量性や生地の性質や美しさを損ねないことなども充填機に求められる重要な性能です。また、近年では人手不足への対策として省力化、無人化へのニーズが高くなっており、何ができるかを問い続け、それを形にすることも型久堂に課されたテーマです。自社による設計から組み立て、納品といった一貫体制と日本国内のきめ細かいニーズにお応えするための国産にこだわっております。

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