株式会社ケツト科学研究所 公式サイト

原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に◎。測定結果9回までの平均値を表示。1台で、測定対象の米粉と精米を切り替えＯＫ。

１．簡単操作　測定は簡単です。 試料を専用試料皿にセットし、ハンドルを回し、測定ボタンを押すだけです。わずか数秒で測定結果が得られます。 ２．米粉と精米の水分測定が可能です。 選択ボタン一つで、測定対象の米粉と精米を切り替えられます。 ３．表示画面はバックライトLCD搭載で、暗い場所でも使用できます。 ４．平均値表示機能がついており、測定結果9回までの平均値を表示できます。 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

砕けたお米（砕粒）や亀裂の入ったお米は、炊飯時のべちゃつきの原因に。割合を測って未然防止。

・玄米をトレイに広げて差し入れるだけで外観判定 ・1000粒を約40秒で高速判定 ・3回の撮像と新開発の画像エンジンで正確に ・粒質の他に、粒数、1粒ごとの長さ、幅、面積まで測定 ・測定対象 うるち玄米、うるち精米（低アミロース米などをのぞく）*うるち精米はオプションです ・判定項目 うるち玄米： 整粒等、白未熟粒、着色粒、死米、胴割粒、砕粒、奇茶発、異物等* *設定により判定内容と表示項目が異なることがあります うるち精米（オプション）： 正常粒、粉状質粒、異種穀粒、着色粒、砕粒、被害粒、亀裂粒、小砕粒等 ・測定粒数 800〜1200粒 ・測定時間 約40秒/1000粒（粒種・品種により異なる） 約16秒/1000粒（データロガーソフト「RDL-01」使用時。粒種、品種により異なる）

玄米・精米の水分・タンパク質・アミロースを非破壊で測定！成分分析計のご紹介

【仕様（抜粋）】 ■測定方式：透過型近赤外分光方式 ■光源：タングステンランプ（寿命20,000時間） ■測定対象：玄米、精米 ■測定成分：水分、タンパク質、アミロース（参考値） ■サンプル量：約60mL ■検量線記憶数：4成分×8チャンネル ■測定時間：約40秒 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シャーレで、ポリ袋で、瓶で、直置きで。多様なサンプリング方法と非破壊測定で測定作業全体を簡略化！

◎7秒で測定 [before] 加熱式の水分計だと、測定時間は10～30分程度 検体数が多いと測定だけで多くの時間を取られる [after] 近赤外光を利用した水分測定で、1測定7秒で！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎多様なサンプリング [before] 専用ケースや粉砕、サンプルと光源の距離調整など測定を始めるまでに作業が発生 [after] 付属シャーレのほか、ポリ袋やバイアル瓶、ポリシート、直置きなど 都合の良いサンプリング方法を選べる 底面から均一に光を当てるので、距離調整が不要 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎非破壊測定 [before] 貴重なサンプルや大量の測定にはもったいない ゴミ捨てや試料皿の洗浄など片付けが手間に [after] 非破壊測定なので、測り終えたサンプルはそのまま使用可能 サンプリング方法を選べば片付け不要 ※仕様詳細はカタログPDFよりご確認ください。 ※検量線作成できることが測定条件です。 ※測定可否/精度確認のためデモ機をご用意しております。

高機能なのに低価格。4成分の測定がわずか数秒。サンプル容器の自由度が高く、前処理なしで測定OK。

《測定方法》近赤外底面投受光反射式 《分光方式》フィルター分光方式 《測定スポット》直径約25mm 《チャンネル数》50（1CH×4成分同時測定） 《測定時間》通常測定7秒（設定により異なる）、連続測定0.5秒周期 《ディスプレイ》有機ELディスプレイ 《入出力》USB(PC入出力)、RS-232C(プリンタ出力)、LAN 《光源》タングステンランプ 《寸法》415×370×230mm 《重量》12kg 《付属品》遮光蓋、サンプルセル(ガラスシャーレφ90mm)、サンプルセルホルダ、 　　　　　校正板、電源ケーブル、予備ヒューズ、無線LANルータ、PCソフトウェア、取扱説明書 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

水分測定にかかる手間を最小限に！水分管理の効率を最大限に！

◎リアルタイム測定 [before] 加熱式の水分計だと、測定時間は10～30分程度 前後処理を加えるとさらに時間がかかる [after] 近赤外光を利用した水分測定で、最小0.5秒ごとに測定！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎非破壊＆非接触測定 [before] 加熱・粉砕などの破壊試験 貴重なサンプルや大量の測定にはもったいない [after] ライン上に流れているサンプルを、上から光を当てて測定 破棄するサンプルの量が減るので効率的に ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎周辺設備との連携 [before] 水分異常値への対応は測定結果が出るまで待機 人の目で測定値の確認・判断が必要 [after] PC出力や4～20mA電流出力で周辺設備と接続 ブザーなど異常値への対応をスムーズに連携 ※仕様詳細はカタログPDFよりご確認ください。 ※検量線作成できることが測定条件です。 ※測定可否/精度確認のためデモ機をご用意しております。

いまさら人に聞けない「水分計」のいろはを図解で丁寧に解説！小冊子プレゼント！

【ケツト製赤外線水分計ラインナップ】 ■赤外線水分計「FD-800」 　◎放射温度計で試料温度を直読み 　◎フルスペック最上位モデル ■赤外線水分計「FD-720」 　◎高耐久性を持つ高性能な質量センサ搭載 　◎多彩な測定モード ■赤外線水分計「FD-660」 　◎かんたんでシンプルなスタンダード器 　◎光るキーで器械の状態をお知らせ ※詳しくは小冊子ダウンロード、もしくはお問い合わせください。

従来製品の２倍以上の赤外線を放射するヒーターで乾燥の効率化を実現！「自動停止モード」「時間停止モード」の２種類の測定モード完備。

環境負荷の少ないオーガニックカーボンヒーター、 安定した測定のためのPreHeatモードといった新機能も追加された、新たな赤外線水分計です。 【特徴】 ○「自動停止モード」「時間停止モード」の２種類の測定モード完備 ○高性能の電子天秤と測定中にゼロ点調整できる「オートテア機構」を内蔵 ○直径110 ミリの大きなステンレス製試料皿 ○測定誤差を解消するPre Heat（予備加熱）モード搭載 ○50個の測定データを記憶/一括出力できるデータメモリ機能搭載 ○環境にやさしいオーガニックカーボンヒーター採用 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

スタンダードながら多機能・高精度！ 高度な水分管理を必要とする品質管理部門や、検査部門に。高精度の0.01％桁で表示可能

■□■特徴■□■ ○標準乾燥法に最も類似した加熱乾燥・質量測定方式。 ○高精度アルミ一体型質量センサ「ユニブロック」を採用。 ○新方式のオートテア機構を採用。 ○オプションのデータロガーソフト「KDL-０１」を用意。 ○熱源に中波長赤外線クォーツヒータを採用。 ○さまざまな測定要求に応える６種の測定モードを用意。 ○測定条件（乾燥温度・測定モード）を10種、登録保存が可能。 ○30秒間の水分変化量（△M）を数値とスケールで表示。 ○オプショナルプリンタに接続可能。 ○質量センサの校正が可能。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

米の白さの程度「白度」を測定する､玄米と精米、無洗米の白度計です。測定方法は､試料が入った試料ケースを測定部に挿入するだけ！

【特徴】 ◆軽量コンパクト →従来器C-300に比べ､器械質量は3kg軽く､奥行は23.5cm短い ◆エコ設計 →光源に青色LEDを採用 →光源の寿命が延び､消費電力と発熱量か低減 ◆すぐに測定可能 →起動後に行われる感度調整の時間が短縮 →最速で起動から20秒で測定を開始することが可能 ◆ワンクリック感度調整 →付属の白度標準板を測定することで､感度確認が可能 →感度調整は､従来器では測定毎に行っていたが､C-600では不必要 →調整が必要になった場合にのみ機器がお知らせ →調整の際も､標準板をセクトしてキーをクリックするだけで自動的に感度調整 →面倒な調整が不要 ◆かんたんメンテナンス →ガラスフィルターを覆うフロントカバーは､持ち上げるだけで外せるシンプル構造 →清掃が非常に簡単 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

起動から約20秒で測定可能！小麦粉・そば粉・でんぷん・砂糖・薬品・タルク・石灰・セメントなど、測定部に挿入するだけで白度を表示。

小さな器体・少ない試料・低い消費電力で測定できる、エコな器械。エコな時代に求められ完成しました。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。

試料の質量・温度・高周波容量を測定、演算して水分値を表示する「高周波容量式」を採用など、そばに特化した測定器として開発！

【特長】 ○試料の前処理が不要 →玄そば・そば米・そば粉の姿のまま一定量を測定部に注ぎ入れること 　ができる ○一度に投入する試料の量が比較的多いため、粒間の水分ムラの影響が 　少なく信頼性の高い測定が可能 ○質量計が内蔵されているため振動に敏感で、試料投入的にゼロ点調整 　を行ない、最適なタイミングで試料投入アイコンを表示 ○誰でもわかりやすく、安心して正確な測定を行なうことができる ○簡単に、素早く水分測定 ○オプション →プリンタVZ-330 →200g標準分銅 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして下さい。

粉状体の試料、紙、ボード類、食品加工品など、 さまざまな試料の水分を測定。データ出力端子を装備し多彩な測定状況に対応。

■□■特徴■□■ ● 測定範囲が広くさまざまな測定対象に対応。 ● データ出力端子を装備し多彩な測定状況に対応。 ● データメモリ機能。 ● 簡便な検量線作成機能。 ● 標準センサを付属、各種オプショナルセンサを用意。 ■測定方式：電気抵抗式 ■測定対象 固体、粉体、シート状等の試料（ただし、電解質を含まない物質） ■表示範囲：1〜99％ ■分解能：0.1％ ■測定範囲：抵抗値：10KΩ〜900MΩ、水分値：試料により異なる ■測定精度：試料により異なる ■表示方法：デジタル（LCD） ■使用温度範囲：0〜40℃ ■外部出力：RS-232Cインターフェース ※その他機能や詳細については、カタログダウンロード　 もしくはお問い合わせ下さい。

試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で水分値が表示！乾燥工程だけでなく､出荷前の品質検査にも。

【特徴】 ○そうめん・ひやむぎなど、さまざまな種類の乾麺に対応可能 ○操作は簡単 →試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定、約１秒で水分値表示 ○持ち運びに便利なハンディタイプ →乾燥工程の現場に持ち込み､その場で水分測定が行うことが可能 ○出荷前の品質検査にも使用可能 ○定圧式平行電極センサ →試料を挟む力が常に一定に保たれ､測定動作のばらつきによる測定誤差が軽減 →誰が測定しても安定した測定値が得られる ○上下限設定アラーム機能 →任意の水分範囲を設定、測定した水分値が設定した範囲を外れるとブザーが鳴る ○オートパワーオフ機能 →設定時間の間､測定やキー操作が行われなかった場合､自動的に電源OFF →電池の無駄な消耗を防ぐ →設定時間は1～10分まで1分ごとに設定可能 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

もち米・酒米の胴割粒を目視で判別！なお、うるち米でも使用可能。2電源方式のため、透視する場所を選びません。

本器では、もち玄米一粒ごとに波長500～750nmの光を当てることにより、 従来難しかった胴割粒の目視判別ができるようになりました（特許出願中）。 本体搭載のルーペ越しに覗くと一目瞭然、さらに容易に判別できます。 尚、本器は独立行政法人農研機構食品総合研究所との共同開発製品です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。

試料の背景がブルーになるような工夫がされているので、精米や玄米の性状を明確に識別可能。※試料皿や、拡大レンズ付き。

■□■特徴■□■ ■試料の背面から光を透過させて、形状や色調を観察 ■角度を確認しながら回転させることができる試料皿や、拡大レンズも付いている ■試料の背景がブルーになるような工夫がされているので、精米や玄米の性状を明確に識別することができる ■適用サンプル：精米、玄米 ■光源：蛍光ランプ4W　昼光色（ZLP-701） ■使用環境温度：10〜40℃ ■保管温度：0〜40℃ ■電源：電池（単3アルカリ）×4またはAC100V（50/60Hz） ■出力：DC6V 0.5A ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。

スイスアクセール社の水分活性測定装置。パソコンに接続して測定値を記録や、グラフ化するソフトを標準装備！データの管理が楽に。

恒温装置付のモデルで、スピーディな高精度測定が可能です。 パソコンに接続して測定値を記録したり、グラフ化するソフトを標準装備しましたので、 データの管理がラクになります。（上位2器種のみ）食品衛生法 衛乳54号に準拠。 ■測定方式：電解質電気抵抗湿度センサ ■測定範囲　水分活性：0.03〜1.00Aw ■測定精度　水分活性：±0.002Aw、温度：±0.2℃（25℃にて） ■表示方法：デジタル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。