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「うま味調味料の世界市場:酸味料、加水分解植物性たん白、グルタミン酸塩、酵母抽出物、飲料、肉&魚製品、加工食品&コンビニ」調査資料を販売開始

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本調査レポート(Global Flavour Enhancers Market)は、うま味調味料のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のうま味調味料市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 うま味調味料市場の種類別(By Type)のセグメントは、酸味料、加水分解植物性たん白、グルタミン酸塩、酵母抽出物を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、飲料、肉&魚製品、加工食品&コンビニを対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、うま味調味料の市場規模を算出しました。 主要企業のうま味調味料市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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