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「トウフアップⓇ」シリーズ 【豆腐油揚用 消泡剤】

使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。 

【トウフアップⓇの特長】 ■優れた消泡効果  即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。 ■製品価値の高い豆腐  気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ■作業効率の改善  豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。 ■豆乳の収率アップ  呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。

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基本情報

■原材料は、植物油脂、高級脂肪酸、レシチン、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウムなどで構成されています。 ■豆腐油揚用の一次消泡として使用する場合は、加工助剤のため表示不要です。レシチンは大豆アレルギー表示が必要ですが、豆腐の場合は代替表示となります。 ■保管上の注意として、湿気の少ない冷暗所に保管し、開封後は密閉してください。

価格情報

応相談

価格帯

~ 1万円

納期

2・3日

数量によって納期が変動しますので、お気軽にお問い合わせください。

型番・ブランド名

「トウフアップⓇ」シリーズ

用途/実績例

豆腐及び油揚の製造工場で大豆煮沸前の「生呉」に添加して使用します。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

ラインアップ(2)

型番 概要
粉末品
液体品

豆腐油揚用 消泡剤 「トウフアップⓇ」シリーズ 

製品カタログ

取り扱い会社

三友株式会社は、「産業資材」・「環境資材」・「生活資材」・「日用品開発」・「貿易」の事業部門があります。 国内外の地域組織によって構成されており、それぞれの分野において多角的な事業展開を図っている会社です。 当社はメーカーとしての視点を持ち、強固な調達能力、確かな分析能力、強力な販売能力、確かな品質の製造能力を持つ企業を目指しております。

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