【資料】ガス包装(MAP)について
ガス置換包装(MAP)についての概要、ガス種別の効果、 適合する包装材料・食品について解説しています。
基本情報
【その他の掲載内容(抜粋)】 ■炭酸ガスによる効果(グラム陽性菌etc.) ■酸素による効果(原理) ■酸素による効果(対象別ガス種) ■ガス包装の効果(再確認) ■ガス包装実施の3要素 ■食品別適用ガス(概要) ■食品別適用ガス(詳細) ■包装材料の種類 ■実績について ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
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