MP五協フード&ケミカル株式会社 公式サイト

植物由来(タマリンドシードガム)可食フィルム(耐油・酸素バリア)

タマリンドシードガムを使用した食べられるフィルム。酸素バリア性もあり、ヒートシールにも対応をしており可食包装としても使用可能

食品・化粧品向けに輸入してきタマリンドシードガムを、工業分野への使用を検討してまいりました。 タマリンドシードガムは食品用途では、タレ・ソース・ドレッシグのとろみづけ、冷菓での氷晶安定性、冷凍食品の離水抑制など長年にわたり使用されてきた食品添加物です。 弊社は、食品添加物であるタマリドシードガムをフィルムとして開発しました。 食品添加物で作ったタマリンドシードガムフィルムは、もちろん食べられるフィルムですので、食品用途への使用はもちろんですが、タマリンドフィルムには酸素バリア性の特徴がある事が分かり、 可食性包装材としての用途の為に、食品素材でのヒートシール剤を付与しました。これにより石油由来のフィルムの代替も可能と考えております。 【タマリンドシードガムフィルムの特長】 ■食べられます。 ■水には可能です。 ■耐油性と酸素バリア性(EVOHと同等)があります。 ■可食性包装材として使用可能(ヒートシール剤を塗布したグレード有り) ■ガスバリア性あり(EVOHと同等) ■生分解性フィルム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

関連リンク - https://www.mpgfc.co.jp/business/chemical/industri…

基本情報

【タマリンドフィルム】 製品:1. タマリンドフィルムガムフィルム単層品(膜厚:30ミクロン) 2. タマリンドフィルムガムフィルムにヒートシール剤塗布品(膜厚:45ミクロン) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

価格帯

納期

用途/実績例

【検討事例】 ■食べられるフィルム ■食品用梱包材(液体:油系調味料・油系香料) ■食品用梱包材(粉:即席麺などのかやく包装、麺類の結束用テープ、お菓子の梱包) ■生分解性フィルム(水溶性フィルム) ■酸素バリア性(EVOHと同等)フィルム

多糖類(増粘剤・乳化安定剤)『タマリンドガム』カタログ

製品カタログ

植物由来(タマリンドシードガム)可食フィルム(耐油・酸素バリア) 技術資料

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取り扱い会社

2023年4月1日から株式会社メディパルホールディングスの傘下企業となり、社名(商号)を「MP五協フード&ケミカル株式会社」に変更しました。(旧社名:住友ファーマフード&ケミカル株式会社) 企業理念:食品素材から化学品原料まで幅広い領域で、社会から求められる新たな価値を継続的に生み出すことにより、「人々の健康と生活文化の向上」に貢献します。 MP五協フード&ケミカル株式会社は、食品素材や医薬品原料、化粧品原料、コーティング材料、電子薬剤、その他の製品の製造、加工、売買および輸出入を行っている会社です。当社はお客さまとのコミュニケーションを通して、新たな提案を軸にお客さまと共同で新製品開発を行うなど、「メーカー」という枠を超えた付加価値を提供いたします。 本サイトでは、「コーティング材料・工業薬品事業」向けの製品を中心に掲載しております。他の事業の製品は弊社ホームページにてご確認願います。