【病院食向け】ポーションカッター『I-Cut 11』
正確な重量でカット！病院食の食材管理を効率化
病院食の分野では、患者様の栄養管理のため、食材の正確な計量とカットが求められます。特に、食事療法が必要な患者様にとって、食材の過不足は健康状態に影響を与える可能性があります。また、人件費削減も重要な課題です。I-Cut 11 ポーションカッターは、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、正確な食材管理を実現し、作業効率を向上させます。 【活用シーン】 ・病院の厨房 ・栄養管理が必要な患者食 ・食材の無駄を削減 【導入の効果】 ・正確な重量管理による食材の無駄削減 ・人件費の節約 ・患者への適切な栄養提供のサポート
基本情報
【特長】 ・高精度な定量カット ・高い歩留まりと最小限の切れ目を制御 ・タッチスクリーンとユーザーインターフェースによる簡単なオペレーション ・簡単な洗浄 ・コンパクトで省スペース 【当社の強み】 当社は、機械設備のライフサイクル全体をサポートします。食品加工から包装まで、おいしさ追求と鮮度の長持ち、ロスの軽減をトータルでコーディネートします。また、原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたって行います。
価格帯
納期
型番・ブランド名
marel I-Cut 11
用途／実績例
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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取り扱い会社
当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。