【食肉加工向け】ポーションカッター『I-Cut 56』
高速で正確なポーショニング！加工精度を追求したポーションカッター
食肉加工業界では、製品の品質と歩留まりの向上が求められます。特に、均一なカットと無駄を省くことは、コスト削減と顧客満足度向上に不可欠です。不均一なカットや歩留まりの低下は、製品の価値を損なう可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 56』は、レーザーテクノロジーによる正確なスキャンと、最適な原料読み取り精度により、高い歩留まりと最小限の入れ目を実現します。 【活用シーン】 ・ベーコン、ステーキ、豚ロース、豚ヒレ、豚トロ、牛ランプ、牛モモ、リブアイなどのカット 【導入の効果】 ・歩留まりの最適化 ・省人化 ・定量・定寸による均一な製品の提供
基本情報
【特長】 ・最適な原料読み取り精度 ・原料のブレを最小にした製品サポート ・卓越した原料搬送 ・歩留りを最適化したソフトウェア ・容易なタッチパネル操作 【当社の強み】 当社は、機械設備のライフサイクル全体をサポートします。原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。
価格帯
納期
型番・ブランド名
marel I-Cut 56
用途／実績例
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当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。