【食品加工向け】フィレッティングマシン『MS 2730』
【marel】コンパクト設計で頑丈！ダンパー構造キャビネット搭載
食品加工業界の原料カットにおいては、効率的で安定した加工能力と、歩留まりの向上が求められます。特に、魚介類のフィレ加工においては、手作業によるばらつきや、加工時間の長さが生産性の課題となることがあります。これらの課題は、生産効率の低下や労働コストの増加、さらにはヒューマンエラーによる商品ダメージのリスクにつながる可能性があります。フィレッティングマシン『MS 2730』は、これらの課題に対応するため、フィレ加工3枚おろしのプロセス自動化を実現し、高い処理能力と歩留まり向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ブリ、ハマチ、カンパチ、サーモンなどのフィレ加工 ・生産ラインの省人化 ・加工時間の短縮 【導入の効果】 ・生産効率の向上 ・労働コストの削減 ・ヒューマンエラーによる商品ダメージリスクの軽減 ・歩留まりの向上
基本情報
【特長】 ■省人化による効率的な作業 ■高い歩留まりを実現 ■高い処理能力を発揮 ■自動3枚おろしに対応 ■内部を丸洗いでき衛生的 【当社の強み】 当社は、先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装までおいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。
価格帯
納期
型番・ブランド名
Marel MS 2730
用途／実績例
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取り扱い会社
当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。