【水産加工向け】フィレッティングマシン『MS 2730』
【marel】コンパクト設計で頑丈！キャビネットにダンパー構造を採用
水産加工業界では、魚体処理の効率化と品質維持が求められます。特に、歩留まりの向上や人件費の削減は、事業継続において重要な課題です。また、ヒューマンエラーによる商品ダメージのリスクを低減することも、安定した生産体制を築く上で不可欠となります。フィレッティングマシン『MS 2730』は、これらの課題に対応し、フィレ加工3枚おろしのプロセス自動化により、効率的で高い処理能力と加工歩留まりの向上を実現します。 【活用シーン】 ・ブリ、ハマチ、カンパチ、サーモンなどのフィレ加工 ・生産ラインの省人化 ・品質の均一化 【導入の効果】 ・生産効率の向上 ・労働コストの削減 ・商品ダメージリスクの軽減 ・衛生的な作業環境の維持
基本情報
【特長】 ■省人化 ■高い歩留まり ■高い処理能力 ■自動3枚おろし ■内部を丸洗いでき衛生的 ■ヒューマンエラーの軽減 ■多言語タッチスクリーン ■パラメーターによる作業管理 ■魚体に合わせて自動でカット位置を調整 【当社の強み】 当社は、先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装までおいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。
価格帯
納期
型番・ブランド名
Marel MS 2730
用途／実績例
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取り扱い会社
当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。