【水産加工向け】真空充填機・スタッファー『HPシリーズ』
ダブルスクリュー技術で原料の食感を維持し、魚肉練り製品の品質向上に貢献する真空充填機
水産加工業界における魚肉練り製品の成形工程では、原料の食感や品質を損なわない丁寧な取り扱いと、製品ごとの正確な定量充填が求められます。特に、原料への過度な負荷は品質低下を招く要因となるため、ダメージを抑えた充填プロセスが不可欠です。VEMAG社の『HPシリーズ』は、独自技術である「ダブルスクリュー」を採用することで、原料に負荷をかけず、練りすぎることなく充填を行うことが可能です。 【活用シーン】 ・魚肉練り製品の成形工程 ・粘性のあるすり身の定量充填 ・製品の食感を維持した充填作業 【導入の効果】 ・ダブルスクリューによる原料へのダメージ低減 ・高い定量性による製品の均一化 ・タッチパネル操作による作業効率の向上
基本情報
【特長】 ・ダブルスクリュー仕様により原料への負荷を抑制 ・高い定量性で製品のバラつきを軽減 ・粘性の高い原料にも対応可能 ・直感的な操作が可能なタッチパネルを搭載 ・清掃が容易な設計で衛生管理をサポート 【当社の強み】 当社は、加工機械から包装機械まで、食品加工の全工程をトータルでコーディネートいたします。機械の販売のみならず、アフターサービスやパーツ管理を通じて、お客様の生産ラインのライフサイクルをサポートし、鮮度の維持とロス軽減に貢献します。
価格帯
納期
型番・ブランド名
VEMAG HP
用途／実績例
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当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。