【外食セントラルキッチン向け】真空充填機『HPシリーズ』
ダブルスクリュー技術でソースの品質を維持し、正確な定量充填を実現します。
外食セントラルキッチンでは、多店舗へ提供するソースの品質安定化と、作業効率の向上が求められます。特に粘性のあるソースや具材入りの製品を小分けする際、原料に過度な負荷をかけると品質低下を招く恐れがあります。当社の真空充填機『HPシリーズ』は、原料へのダメージを抑えつつ、正確な定量充填が可能なため、ソースの小分け作業における品質維持とロス軽減に貢献します。 【活用シーン】 ・セントラルキッチンでのソースの小分け充填 ・粘性の高い調味料や具材入りスープの充填 ・温かい製品の効率的なパウチ詰め 【導入の効果】 ・ダブルスクリュー技術による原料の品質維持 ・定量充填による製品の均一化とロス削減 ・タッチパネル操作による作業の効率化
基本情報
【特長】 ・ダブルスクリュー仕様で原料へのダメージを抑制 ・高い定量性で製品のバラつきを軽減 ・粘性原料や温かい製品にも対応可能 ・直感的な操作が可能なタッチパネル ・清掃が容易な設計で衛生管理をサポート 【当社の強み】 加工機械から包装機械、包装資材まで、原料処理から最終包装までをトータルでコーディネートします。機械の販売だけでなく、アフターサービスやパーツ管理を含め、お客様の立場に立ったサポートを提供いたします。
価格帯
納期
型番・ブランド名
VEMAG HP
用途／実績例
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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取り扱い会社
当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。