食品油酸化防止装置『カラット君』
揚がりが驚くほど変わります！食品工場など大型連続フライヤーへの設置に対応
『カラット君』は、食用油にかかるコストを大幅カットし、 フライ油の交換サイクルが半減する食品油酸化防止装置です。 傷んだ油で比較すると油の粘土が下がってサラサラになり、 汚れの原因である焦げカスが付着しにくくなります。 また、古くなった油から出る煙や臭いが激減し、目の痛みや 体調不良を和らげます。 【特長】 ■コスト削減 ■カラッと美味しく揚がる ■油切れがよくヘルシー ■油煙・油臭カット ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【その他の特長】 ■電極板をフライヤーに沈めてスイッチを入れるだけ ■最大1ミリアンペアの微弱電流だからフライ作業中も安心・安全 ■電極板は本体から簡単に取り外せるのでお掃除もラクラク ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■テーマパーク ■スーパーマーケット ■各種飲食店 ■揚げ物専門店 ■社員食堂 ■食品加工工場など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
