根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー
日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー
【機械の特徴】 より薄く：最大で5.9%の歩留アップ STRATA Invictaでは、馬鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。STRATA Invictaは、高圧のスチームを供給する事で、皮の除去率を向上させて、機械全体で原料を優しく扱い、原料をきれいにを残すことができるように設計されています。これにより、生産量アップとプレミアム品質の製品が実現します。 より速く：サイクルタイムを最大30％短縮 独自の形状を持つ圧力容器により、蒸気が原料の表面全体に均一に接触するようになっています。サイクル時間(スチーム蒸射時間)を更に短縮するために、高速スチームピール技術と圧力容器への迅速な投入/排出を組み合わせました。口径の大きい原料投入口により、サイズの大きい原料や小さい原料までも、大バッチでも大容量処理が可能です。これにより、STRATA Invictaはマーケットにおいても、最も高速処理の出来るスチームピーラーとなっています。
基本情報
【Kiremkoの概要】 1965年に設立されたオランダの企業で、馬鈴薯加工産業向け機器製造における世界のリーディングカンパニーです。製品開発、継続的な改善、革新、持続可能な技術、協力体制を重視し、すべてのお客様に付加価値を提供しています。180名以上の有能な人材で構成されたチームで、世界中に先進的な加工ラインの革新、設計、製造、設置を行っています。フレンチフライ、ポテトチップス、ポテトフレーク、ペレットスナック、ハッシュブラウン等を専門としています。強みは、製品の投入から包装ラインまで、馬鈴薯加工におけるトータルソリューションを提供し、高品質の最終製品を生み出すことです。 【スチームピーラー概要】 中圧から高圧の蒸気を馬鈴薯に蒸射する事で、馬鈴薯の皮を剥きます。 【スチームピーラーの特徴】 １．高歩留／高品質 新球形ピーラーは更に歩留向上 ２．操作性 初心者でも簡単操作 ３．安定感 堅牢な設備（長寿命） ４．導入実績日本一 圧力容器更新を含め50台以上 【対象作物】馬鈴薯、人参等 【加工例】スナック、ポテサラ、チルドポテト、凍菜等
価格帯
納期
型番・ブランド名
【最新型】Strata Invicta
用途／実績例
１．馬鈴薯スナック用の原料処理用ピーラー ２．馬鈴薯サラダ用（ポテサラ）の原料処理用ピーラー ３．凍菜用の原料処理用ピーラー ４．フレンチフライ用前処理用ピーラー
取り扱い会社
双日グループは、それぞれ長い歴史を持つニチメン(株)、日商岩井(株)をルーツに150年以上にわたって総合商社として幅広いビジネスを展開しています。双日マシナリー(株)は2021年4月1日に双日グループ会社4社を統合し機械セグメント中核事業会社として新たに発足しました。 製鉄・化学・電力や自動車・家電・電子機器など幅広い産業分野で使われるプラント・設備機器・資機材のトレーディングを行い、設備導入や海外進出に際して求められるさまざまな機能の提供を通じて国内外の事業展開を総合的にサポートしています。 環境・生活産業システム本部では、主に先端素材・環境/3R・自動/省人化に注力を置き、革新的なリサイクル設備やプラスチック業界（フィルム、シート、不織布）の最先端生産設備から付帯設備を、農業・製菓・食品加工・飲料関連では貯蔵・選別・加工・検査装置など国内外に問わず多彩なラインナップで、半導体関連においては高付加価値製品の加工設備や次世代材料を、そして各工場内での最適なマテハンシステムの実現など、お客様の課題を解決するため、ユニークな専門性を活かして幅広く付加価値の高い最適なソリューションを提供します。
