スチームコンベクションオーブン『iCombi Pro』
最大限の負荷をかけた場合でも優れた均一性を保証する新型スチームコンベクションオーブン!
基本情報
【機能】 ■DensityControl:スマートで高性能な庫内環境管理 ■CookingSuite:ボタンを押すだけで利用できる類稀な調理知能 ■ProductionManager:調理の流れと調理環境を効率的に計画 ■CareSystem:スマートな洗浄および水垢除去システム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【製品例】 ■鶏肉 ■肉 ■魚 ■卵 ■サイドディッシュ <製菓・製パン> ■焼き菓子全般 ■プリン ■コンポート ■その他パン ■日本独自のパン ■ケーキ類 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。