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【導入事例】ピンホール

柔軟なフィルム設計に構成を見直し、ピンホールの発生がゼロになった事例をご紹介!

チーズ系菓子製造メーカー様にて、お菓子のカビ問題(ピンホール)の 改善提案を行った事例をご紹介いたします。 同社では、レアチーズ菓子をプラスチック製のトレーに入れ、脱酸素剤を 同封しバリアー構成でピロー包装していましたがカビが発生する問題が 起きてしまい、ご相談をうけました。 そこで当社で流通条件を精査したところ、販売は「常温環境」だが、製造と 流通の過程で一時的に「低温環境」になることが判明。問題点を考慮して 柔軟なフィルム設計に構成を見直したところ、ピンホールの発生がゼロになり、 カビのクレームは無くなりました。 【事例概要】 ■導入背景 ・レアチーズ菓子をプラスチック製のトレーに入れ、脱酸素剤を同封し  バリアー構成でピロー包装していたがカビが発生する問題が起きていた ■導入効果 ・問題点を考慮して柔軟なフィルム設計に構成を見直したところ、ピンホールの  発生がゼロになり、カビのクレームは無くなった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※包装に関する【課題解決事例集】などもダウンロード可能です。

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