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★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価のパネル設計法まで≪e-ラーニング≫で学ぶ!

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶeラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を学ぶアドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」まで、経験や目的に合わせたコース設定。 ◆味覚のプロ監修の実践型教材≪体験付き≫ 教材類は、味覚に関する調査・研究、普及活動を行っている一般社団法人日本味覚協会監修。各コースの後半では、味覚検定チョコを使った味覚評価の体験もあります。 ◆時間や場所にとらわれず、期間中何度でも視聴可能! PC、タブレット、スマートフォンにも対応!オンデマンド配信のため、いつでも、どこでも、何度でも受講可能です。受講後にはその場で修了証のダウンロードも可能です。

一般社団法人検査技能検定協会

基本情報

≪プログラム構成≫ ◆エントリーコース「味覚の基礎知識」全3回 ・味覚とは ・狭義の味覚 ・広義の味覚 ※味覚検定チョコ(Normal)付き ◆アドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」全7回 ・おいしいとは ・味覚と栄養 ・味覚の尺度/表示 ・味覚障害 ・味覚評価/評価の解析 ※味覚検定チョコ(Hard)付き ≪受講までの流れ≫ 1.一般社団法人検査技能検定協会のHPにて受講日程をご確認のうえ、所定の申込書を運営窓口(※下記)までお送りください。 ▼味覚スペシャリスト養成講座 https://atst.or.jp/educational/#h2-educational01 2.受講開始前日までに、教材(味覚検定チョコ)が届きます。受講まで保管をお願いします。 3.受講開始日の午前中に、メールで専用のURLとログインIDをお知らせいたします。 【運営窓口】 味覚スペシャリスト養成講座のお申込み・お問合せは、下記運営窓口までお願いいたします。 ビジョンバイオ株式会社 https://visionbio.co.jp

価格情報

※すべて税込表記 エントリーコース (1か月配信)33,000円 複数名同時申込みで、2人目以降16,500円 アドバンスドコース(2か月配信)55,000円 複数名同時申込で、2人目以降 22,000円 エントリー+アドバンスド(2か月配信)88,000円 複数名同時申込で、2人目以降 38,500円

価格帯

1万円 ~ 10万円

納期

~ 1ヶ月

毎月10日までのお申込みで、当月25日より配信開始。

用途/実績例

商品企画、商品開発、品質管理、営業、バイヤーなど、食と味に関わる方全般を対象としています。

味覚スペシャリスト養成講座(e-ラーニング)

製品カタログ

取り扱い会社

当社はDNA検査をはじめとする受託検査業務において国内屈指の実績と評価を得ていますが、いわゆる食品検査機関ではありません。本来目指しているものは「世の中に新しい価値を提供し、社会に貢献すること」です。 1997年の設立以来、「見えないものを価値あるものへ」をミッションとし、独自の技術開発にこだわり、他にはない製品やサービスを展開してきました。創業から四半世紀が経った現在も、既成の概念にとらわれず、多彩な検査技術の確立、検査試薬・キットといった自社オリジナル製品の開発、研修やe-ラーニングを通じた人材育成など、広い視野での事業展開を進めています。

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