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デジタル食品工場用塩分計／ 品番　MF2RFM-SL42213H　発売開始

株式会社シロ産業

丈夫なボディに日常防水を備えたポータブル塩分計です。 付属のナトリウムイオン電極を使用し、水溶液に含まれる塩分(NaCl)をg/Lおよび%の単位で測定します。ナトリウムは通常、塩化ナトリウムまたは塩の形で多くの食品や飲料水に含まれているミネラル分です。塩は食品中で自然に発生し、しばしば調味料として加えられ腐敗を防ぎます。塩を加えることで製品の品質向上、酵素の活性化の調整、含水量の制御に役立ちます。