2022年09月01日
株式会社シロ産業
プロ用・業務用の中心温度計セット 真空パックされた食材にムースを貼り、その上から温度センサーを刺し中心温度を測定します。真空調理において重要な中心温度管理向けのセットです。湯せんやスチコン(スチームコンベクションオーブン)で加熱調理する際に活躍します。
