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小型ダブルアーム卓上ミキサー  M3229TW-7AM

生地を無理に捏ねず、非常にしなやかなグルテン膜になるため、食感が柔らかく、歯切れや口どけの良いパンに仕上がります。

材料が混ざりやすく、ドライフルーツなどを傷つけません。 視認性の良い安全ガードは粉塵が舞い散りにくく、視認性の高いポリエチレンの安全ガードを採用しています。 生地にやさしいダブルアームで生地を優しく捏ね上げます。

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基本情報

ボール容量:10L 最大生地量:7kg 可変速度:35-70 (ストローク/分) 電気容量:単相200V、0.5kW サイズ:(W)370×(D)510×(H)695mm 重量:52kg

価格帯

納期

型番・ブランド名

M3229TW-7AM

用途/実績例

厨房機器 パン生地、ピザ生地、レーズンパン、シュトーレンなど

取り扱い会社

測定機器、包装材料と物流機器をご紹介。 常に新しい商品ラインナップををお届け! メーカータイアップ商品など、お得な情報や 限定期間・限定数量品情報をご紹介しています。

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