2025年版 健康食品の市場実態と展望 ～市場調査編～
矢野経済研究所の健康食品市場に関するマーケットレポートです。
■ポイント ●順調に成長を続けてきた健康食品市場は、紅麹問題の影響が関連サプリメント以外にも波及。2024年度の市場規模は縮小する見込。離脱したサプリメントユーザー層の復帰が市場回復の鍵 ●機能性表示食品の動向を徹底調査。市場規模、伸長する保健用途（機能性）、売れ筋の機能性表示食品などの徹底分析のほか、食品関連事業者の当該制度に対する取り組みや意向を明らかに ●主力販売チャネルである通信販売、訪問販売などの無店舗販売ルート、薬系ルート、CVS・量販店ルート、健食系ルートなどの店舗販売ルートについて、販売チャネル毎の詳細な分析を実施。また当該市場における主力参入プレイヤー25社の詳細動向・戦略を掲載 ●健康食品市場における注目69素材の動向を収録。コロナ禍において更なる需要の高まりが見られる睡眠やストレス関連、近年、健康寿命の延伸への中で注目される認知機能関連、加齢に伴う悩みをサポートする素材、若年層から年配層まで幅広い需要が見られる青汁などの健康維持・増進素材等、幅広く収録 発刊日：2025/02/28 体裁：A4 / 378頁 価格（税込）：165,000円（本体価格：150,000円）
基本情報
拡大基調にあった健康食品市場は紅麹問題を契機に2024年度は縮小に転じる。 一方、機能性表示食品のサプリメントは、成長性が鈍化しながらも、2024年度以降も拡大の見通し。 紅麹問題が健康食品市場に与えた影響と今後の見通しを分析するとともに、機能性表示食品の市場分析、当該市場における主力参入プレイヤー20社超の詳細動向・戦略、注目69素材の動向などを通じて明らかになった市場成長のポイントを解説。 ●【前回版との違い】紅麹問題が市場に与えた影響を徹底分析 ■構成 第１章 健康食品の動向 第２章 流通ルート別動向 第３章 有力企業の動向 第４章 健康食品の品目別市場の現状と展望 発刊日：2025/02/28 体裁：A4 / 378頁 価格（税込）：165,000円（本体価格：150,000円）
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「自社の競争環境の現状や将来像について、しっかりと把握しておきたい」 「厳しさを増す市場環境において、説得力のあるビジネスプランを描きたい」 ビジネスの最前線では、このようなニーズが以前にも増して高まっています。 時代が急速な勢いで変化している今日の経営においては、自社のおかれた競争環境を多角的・構造的に理解し、自社の強み・弱みや、市場における事業機会や脅威について的確に分析し、戦略の立案、実施に活用していくことが、ますます重要になってきています。 また、本格的な選択と集中の時代を迎え、信頼性の高い市場情報、企業情報を土台とする、堅牢でオリジナルなソリューションの構築が、事業の成功はもとより、サバイバルの重要な条件となってきています。まずは私たちにご相談を!! 勝機は、市場からのチャレンジに対してアクティブに具体策を構築することから見えてきます。
