2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望
矢野経済研究所の産直ビジネス市場に関するマーケットレポートです。
本レポートにおける産直とは、従来の卸売市場を経由せず、消費者や実需者と生産者が直接、取引を行う流通形態のことを指す。小売や食品加工メーカー等では、仕入れの安定や差別化を目的としたオリジナル商品（ＰＢ商品）を調達するため、産直取引が拡大している。さらに近年では、宅配が拡大しているほか、色や形が出荷基準を満たしていない規格外野菜、産地で供給過多となった野菜、オーガニック野菜等のエシカル消費（※）にも拡大の兆しが見受けられる。本レポートでは、最新の注目・有力企業のケーススタディを基に、産直市場の現状と今後の方向性を明らかにする。 （※）エシカル消費とは人・社会・地域・環境に配慮した消費行動のことを指す ■ポイント ●最新の注目・有力企業のケーススタディ×26社掲載 ●市場規模の推移×14市場掲載 ●2027年の産直ビジネス市場を展望 発刊日：2023/02/09 体裁：A4 / 289頁 価格（税込）：198,000円（本体価格：180,000円）
基本情報
■構成 第1章 産直農産品の市場動向（総論） 第2章 産直農産品の生産関連市場 第3章 産直農産品における流通関連市場 第4章 産直農産品における販売関連市場 第5章 産直宅配・需給マッチング関連市場 第6章 有力企業の個別実態（26社） 発刊日：2023/02/09 体裁：A4 / 289頁 価格（税込）：198,000円（本体価格：180,000円）
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「自社の競争環境の現状や将来像について、しっかりと把握しておきたい」 「厳しさを増す市場環境において、説得力のあるビジネスプランを描きたい」 ビジネスの最前線では、このようなニーズが以前にも増して高まっています。 時代が急速な勢いで変化している今日の経営においては、自社のおかれた競争環境を多角的・構造的に理解し、自社の強み・弱みや、市場における事業機会や脅威について的確に分析し、戦略の立案、実施に活用していくことが、ますます重要になってきています。 また、本格的な選択と集中の時代を迎え、信頼性の高い市場情報、企業情報を土台とする、堅牢でオリジナルなソリューションの構築が、事業の成功はもとより、サバイバルの重要な条件となってきています。まずは私たちにご相談を!! 勝機は、市場からのチャレンジに対してアクティブに具体策を構築することから見えてきます。
