2026年版 食品通販市場の展望 ～進化し続ける食のEC～
矢野経済研究所の食品通販市場に関するマーケットレポートです。
2024年度の国内食品通販総市場規模は小売金額ベースで前年度比2.2％増の4兆8,472億円、2025年度は同3.3％増の5兆74億円と推計し、市場規模は5兆円を突破する見込み。2024~2030年度のCAGRは+2.0%と推計する。 食品通販市場は、コロナ禍でみられた巣ごもり需要から、日常消費・まとめ買い・ギフト利用が併存する新たな成長局面へと移行している。物価高を背景に消費者の節約志向は強まっているものの日常的に利用する食品をお得に購入したいニーズは根強く市場拡大を下支えしている。一方で、お取り寄せグルメはコロナ禍の反動や節約志向の影響を受け足元ではやや軟調に推移している。ただしeギフト等カジュアルギフトの広がりを背景に食品・スイーツは気軽に贈れる商材として存在感を高めており新たな需要創出の余地も見え始めている。 ●最新版の特徴 ・要望の多かった冷凍食品の市場規模を新たに算出し市場動向分析を行った ・ショッピングモールではオンラインとオフラインの各市場規模を算出、市場動向分析を行った 発刊日2026/05/20 体裁A4 / 277頁 価格（税込）165,000円（本体価格150,000円）
基本情報
食品通販市場について2025年度迄の市場規模推移と2026～2030年度迄の市場規模予測を行うと共に製品分野別・業態別の動向を詳細に分析。また食品通販市場における注目テーマとして食のサブスクリプション、eギフトを中心とした食品ギフト、ミールキット、物流課題、越境EC、フードロス削減と食品EC等を取り上げ市場の変化と今後の成長機会を多角的に捉えた ●2025年度迄の市場規模算出と2026～2030年度迄の市場規模予測を実施 製品分野別：生鮮食品、米、酒類、飲料、菓子類、健康食品、冷凍食品、その他加工食品 業態別：ショッピングモール（オンライン／オフライン）、生協、自然派食品宅配、ネットスーパー、メーカー直販 ●食品通販事業者へのアンケート調査：販売チャネル、商品展開、販促・CRM、SNS活用、物流対応、AI・デジタルツール活用状況等事業者の実態と課題を明らかに ■構成：食品通販市場の概況／食品通販の製品分野別動向／食品通販の業態別動向／食品関連企業の通販展開動向調査（アンケート調査） 発刊日2026/05/20 体裁A4/277頁 価格（税込）165,000円（本体価格150,000円）
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「自社の競争環境の現状や将来像について、しっかりと把握しておきたい」 「厳しさを増す市場環境において、説得力のあるビジネスプランを描きたい」 ビジネスの最前線では、このようなニーズが以前にも増して高まっています。 時代が急速な勢いで変化している今日の経営においては、自社のおかれた競争環境を多角的・構造的に理解し、自社の強み・弱みや、市場における事業機会や脅威について的確に分析し、戦略の立案、実施に活用していくことが、ますます重要になってきています。 また、本格的な選択と集中の時代を迎え、信頼性の高い市場情報、企業情報を土台とする、堅牢でオリジナルなソリューションの構築が、事業の成功はもとより、サバイバルの重要な条件となってきています。まずは私たちにご相談を!! 勝機は、市場からのチャレンジに対してアクティブに具体策を構築することから見えてきます。