酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞
動物では腸上皮細胞に存在！工業用途の酵素として酵母や麹から生産されるラクターゼ
当社で行う『酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 ラクターゼ活性分析には発色基質として2-ニトロフェニルガラクト ピラノシドを使用。 酵素反応によって生じた2-ニトロフェノールの発色量から酵素活性を 求めます。 【分析事例】 ■菌類加工物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【サンプル量、納期】 ■必要量(各サンプル状態での量)：3g(湿重量)、1g(乾燥重量)、3ml(液体) ■納期：10営業日 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
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