食感の定量化ができる！テクスチャー試験機『TEXシリーズ』
おいしく安全な食品づくりをサポート！あいまいだった「食感」を数値化
『TEXシリーズ』は、食品の商品開発における食感の測定から、えん下 困難者用食品の許可基準の確認まで、品質管理・検査業務をサポートする テクスチャー試験機です。 「硬さ」「付着性」「凝集性」「脆さ(もろさ)」「弾力性」 「咀嚼(そしゃく)性」「ガム性」「粘着力」を測定可能。 また、作業テーブルの温度調整を可能にする、ペルチェ組込タイプ 「TEX-Pシリーズ」もございます。 【特長】 ■簡単設定で自動測定 ■広い作業スペース ■水に濡れても大丈夫 ■治具の取り換えが簡単 ■過負荷で自動停止 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【その他の特長】 ■コンパクト設計 ■USBメモリーに保存 ■見やすい画面 ■プリンター機能付き ■レベル値で判定 ■PCソフト「TEX-PC1」標準付属 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格情報
＊穂高電子へお問い合わせください。
納期
型番・ブランド名
TEXシリーズ
用途／実績例
【用途】 ■商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアの チェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポート ■大学を始め研究機関にもご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
