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食感の定量化ができる!テクスチャー試験機『TEXシリーズ』

おいしく安全な食品づくりをサポート!あいまいだった「食感」を数値化

『TEXシリーズ』は、食品の商品開発における食感の測定から、えん下 困難者用食品の許可基準の確認まで、品質管理・検査業務をサポートする テクスチャー試験機です。 「硬さ」「付着性」「凝集性」「脆さ(もろさ)」「弾力性」 「咀嚼(そしゃく)性」「ガム性」「粘着力」を測定可能。 また、作業テーブルの温度調整を可能にする、ペルチェ組込タイプ 「TEX-Pシリーズ」もございます。 【特長】 ■簡単設定で自動測定 ■広い作業スペース ■水に濡れても大丈夫 ■治具の取り換えが簡単 ■過負荷で自動停止 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

関連リンク - https://www.hodaka.co.jp/product_topics/entry17917

基本情報

【その他の特長】 ■コンパクト設計 ■USBメモリーに保存 ■見やすい画面 ■プリンター機能付き ■レベル値で判定 ■PCソフト「TEX-PC1」標準付属 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格情報

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納期

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型番・ブランド名

TEXシリーズ

用途/実績例

【用途】 ■商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアの  チェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポート ■大学を始め研究機関にもご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

取り扱い会社

当社は1967年に横浜で設立された電子計測器販売商社です。 電流、電圧測定器、周波数測定器、騒音・振動測定器、環境試験機、赤外線 サーモグラフィ等を取り扱い、電機製品製造メーカ様や自動車メーカ様、 大学、官公庁等幅広いお客様の課題解決に取り組んでまいりました。 現在では、東京、横浜、厚木、浜松、名古屋、三重、京都、大阪、岡山の 国内9拠点、海外2拠点で多くのお客様にご愛顧いただいています。

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