【低温輸送向け】連続式シルクアイスシステム「海氷」
鮮度を保ち、輸送品質を向上させるシルクアイスシステム
物流業界、特に低温輸送においては、輸送中の温度管理が重要です。鮮度を保つことは、顧客満足度を高め、食品ロスを削減するために不可欠です。従来の保冷方法では、温度管理が難しく、品質劣化のリスクがありました。連続式シルクアイスシステム「海氷」は、魚介類の鮮度保持に必要不可欠な「暴れ防止」と「低温保存」を同時に実現します。獲れたての鮮度を保ち、高品質な状態で輸送することができます。 【活用シーン】 ・鮮魚、冷凍食品、生鮮食品などの低温輸送 ・長距離輸送、温度管理が難しい輸送 ・鮮度保持による商品価値の維持 【導入の効果】 ・鮮度保持による商品価値の向上 ・食品ロスの削減 ・顧客満足度の向上 ・輸送品質の安定化
基本情報
【特長】 ・スイッチオンですぐに製氷 ・船舶に搭載できるコンパクト設計（船舶搭載型） ・省エネ ・獲れたての鮮度を保持したまま水揚げできる ・氷積込みの手間や労力が軽減される 【当社の強み】 株式会社ニッコーは、食品・水産・畜産・農産の各分野で、加工工場における省人・省力化機械設備を企画から設計・製造・販売までトータルでプロデュースする機械開発メーカーです。お客様の課題を技術的に多方面からアプローチできることが強みです。
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用途／実績例
【用途】 ○魚介類の活〆、急速冷却、輸送・保管時の鮮度維持 ○漁船魚倉での活〆、急速冷却、輸送・保管時の鮮度維持 ○養殖魚の急速冷却・輸送・保管時の鮮度維持 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
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株式会社ニッコーは食品・水産・畜産・農産の各分野で、加工工場における省人・省力化機械設備を、企画から設計・製造・販売までトータルでプロデュースする機械開発メーカーです。製品開発にあたっては、お客様の生産工程のなかで、お困りになっていることや足りないもののニーズに合わせ、その問題点を解決するための機械を開発する事を目的としています。弊社は、提案・開発型企業で、食産業向けの幅広い技術を持ち合わせており、お客様の課題を、技術的に多方面からアプローチできる事が最大の強みです。食品加工の基礎技術はもちろん、ユニークなメカニカル技術、ロボット制御・モーション制御を駆使した制御技術、ソフトウェア・不定形物の計測技術を保有しています。またロボットSIerとしては30年の実績があり、長年培ったノウハウと技術があること、また包装品だけではなく食材を裸で扱う実績が多いことがあげられます。