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オンラインセミナー【おいしさと味覚の 評価と見える化】

食のおいしさに重要な「色」の“測色“基礎 ~測色が必要な理由と基礎知識が簡単に学べます~

食品業界最大手50社の9割に測色計の導入実績があるコニカミノルタジャパンの測色における基礎セミナーです。 食品の「色」は、消費者が食品の「おいしさ」「品質」をイメージする重要な要素です。その「色」を定量化できる測色計の原理や実際の導入活用事例をご紹介いたします。 人はなぜ色を知覚できるのか? その仕組みは? 「色知覚の3要素」について、 光源、物体、視覚の各要素の解説から色の数値化、測定器への置き換えのしくみまで、測色の基礎知識をお客様の活用事例も交えてわかりやすく解説いたします。

基本情報

日時 2022年4月20日(水)15時00分~15時30分 本セミナーはオンラインにて行います。 パソコンやスマートフォンなどの端末と、 インターネット環境をご用意ください。 対象者 シェアシマ会員の方 使用アプリケーション ZOOM(ウェビナー) 定員 200名(先着順) 参加費用 無料 申し込み締め切り 2022年 4月19日(火) 17時 申し込みはこちらから https://shareshima.com/onlineSeminar19

価格帯

納期

用途/実績例

食品

食品の色計測 幅広い商品群で食品管理をバックアップします!

技術資料・事例集

取り扱い会社

色と光の計測機器と外観検査システム、ハイパースペクトルカメラ 長さや重さには基準がありますが、色にはそれがありません。 私たちは、ひとりひとりが感覚で捉えることしかできなかった色を、 計測して数値化することで基準をつくりました。 不確かな人間の目に替わる色と光の基準値を示すこと。 それは、誰もが安心して色を測れる“ものさし”をつくることです。 いつでも、どこでも、値がズレない、ブレない。 そして、測定器の値が目視した場合と同じであることも重要です。 世界中どんな環境で計測しても確かな値を提供する。 私たちの色・光を測る高度なテクノロジーが お客様に安全・安心をもたらし、商品価値を高めます。

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