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【技術ハンドブック】食品機械・装置に好適な電源スイッチの選び方

食品機械の安全性・衛生性を飛躍的に高める電源スイッチ選定の決定版、実務に直結する知見満載ガイド!

食品製造現場では、衛生管理や高圧洗浄対応、機械の長寿命化などが求められる一方、適切な電源スイッチの知見不足が安全性・生産性のボトルネックとなっています。本ハンドブックでは、食品機械・装置に最適な電源スイッチを選ぶための具体的なポイントと実例を2~3分野にわたり深掘り。読むことで即座に活用できる知識を提供します。 ■課題解決効果 ・高い防塵防水性能(IP65~IP69K)や耐久性、施錠機能など、安全衛生面の要件を満たすスイッチ選定が可能 ・HACCPや労働安全衛生規則107条をはじめとする法令・規則の要点を踏まえた設計・運用ノウハウを習得 ・ケーススタディを通じて、導入後のトラブル防止や保守コスト削減につながる実践的な知見を獲得 今すぐ無料ダウンロードして、食品機械・装置の安全性・衛生性を確立する最適スイッチ選定の第一歩を踏み出しましょう!

基本情報

■学べるポイント ・はじめに:国内外の食品産業トレンドと生産性・安全性確保の背景を概観 ・食品産業を取り巻く環境:人手不足と機械化促進の必要性を踏まえた、衛生管理・ICT導入の課題整理 ・食品機械・装置に関する国内外の法令・規則:HACCP完全義務化、労働安全衛生規則107条など、設計・運用時の規制要件を解説 ・食品機械・装置の種類と電源スイッチの種類:洗浄機・混合機などの装置分類と、他のスイッチとの機能比較 ・食品機械・装置に選ぶべき電源スイッチのポイント:IP65~IP69K対応、施錠機能、耐久試験データをもとにした選定基準 ・導入事例:計量器メーカー・梱包機メーカー・充填機メーカー・電気グリラーメーカーなど4社の事例から学ぶ、トラブル防止とコスト削減の手法 ■差別化ポイント ・他社カタログでは得られない、HACCP対応に伴う清掃・洗浄耐性の詳細解説 ・IP69K対応や防爆構造の実機導入事例を多数収録し、現場レベルでのトラブル事例と対応策を具体的に共有 ・法令・規則解説だけでなく、装置ごとのスイッチ選定フローを図解で示し、初めて選定する技術者でも迷わない設計ガイドラインを提供

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※数量によって納期が変動しますので、お気軽にお問い合わせください。

用途/実績例

●金属検査機 ●重量計測器 ●食品洗浄機 ●充填機 ●結束機・シーラー ●包装機 ●ラベラー ●スライサー ●電気グリル ●製麺機 その他多数の実績

【事例集進呈】食品機械・厨房機器向け「スイッチシリーズ」

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取り扱い会社

クラウスアンドナイマー株式会社はカムスイッチ、ロータリースイッチ、ディスコネクトスイッチの専門メーカーKraus & Naimer社の日本法人です。発電機、船舶、鉄道車輌、太陽光発電機器、食品機械、工作機械等の受配電盤、制御盤等に応用可能な産業用スイッチを製造・販売しています。

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