【フードソリューション部 事業内容】 ■ 「解凍」の課題を解決 食材の品質・鮮度・歩留まりを考慮し、原料や生産工程に合わせた最適な解凍方法をご提案します。 マイクロ波・ミストなどの技術により、解凍時間の短縮や品質の安定化を実現します。 ■ 「コスト」の課題を解決 流水解凍からの切り替えにより、水道使用量や排水・廃棄処理にかかるコストを削減。 さらに、解凍作業の省人化・作業時間短縮による人件費削減にも貢献します。 ■ 「冷凍」の課題を解決 食材本来の美味しさ・品質を維持するため、製品特性や用途に応じた最適な冷凍方法をご提案。 低温・高品質な冷凍環境を実現します。 ■ 「生産」の課題を解決 処理能力の向上、省人化、作業効率化など、食品工場の現場を分析し、機器単体にとどまらない最適な設備・工程をご提案します。 ■ 「導入後」の課題を解決 機器の設置・試運転から運用支援、メンテナンスまで一貫してサポート。 導入後も設備を長く安定してお使いいただける環境を提供します。

【主な取引先・導入先】 国内外の幅広い業界のお客様に、解凍・冷凍をはじめとする食品関連設備・技術をご提供しています。 ■ 国内・アジア各国の冷凍・冷蔵物流倉庫、流通関連企業 ■ 食品メーカー・食品加工会社 ■ 食品工場・セントラルキッチン・業務用厨房 ■ スーパーマーケット・小売・外食関連企業 ■ 化学品等の製造メーカー ■ その他、冷凍・解凍技術を必要とする各種企業

※企業名は秘密保持契約等により非公開としております。