【スマホで日本酒造りを効率化】もろみ日誌クラウド
品温の記録自動化と遠隔監視で蔵の巡回を削減！スマホで確認、連携機器では設定の変更も可能に
酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」は、酒造3工程（麹/酒母/もろみ）の品温管理を支援するシステムです。品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。帳票印刷にも対応しています。 【導入のメリット】 1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減 2.スマホで遠隔監視、寝ずの番を撤廃 3.目標や過去とグラフ比較、酒質を安定化 4.データ蓄積で可視化、技術を継承 【もろみ日誌クラウドでできること】 ■遠隔から温度を確認 品温センサーで10分ごとに温度データを自動収集。 グラフ表示や品温異常時のプッシュ通知にも対応。 ■（温調器と連携）設定温度の変更 対応クーリングタンクや制御盤などの温調器からデータを自動収集、遠隔から設定温度の変更がおこなえます。 ■さまざまな温度の記録と監視を自動化 酒造３工程に加え、蔵やコンテナなどの温度監視も可能。 ■機器の異常をプッシュ通知で監視 醸造機器の異常など、警報出力をスマホに通知。 対応機器：警報信号を無電圧接点で出力可能な制御盤。
基本情報
★貸出ご希望はご相談ください★ 実機で使い勝手を確かめたい。 システム貸出のご要望は、お問い合わせフォームからお気軽にご相談ください。 こちらからもお申込みいただけます。 https://business.form-mailer.jp/lp/409be9fb217856
価格情報
●運用費（年額、税別） 品温モニタリングアプリ「もろみ日誌」1ライセンス 100、000円 ※ゲートウェイ1台あたり ※クラウド使用料、通信費、アプリの更新料が含まれます ※ハードウェアは買い切りとなります。詳細はお問い合わせください。
納期
型番・ブランド名
もろみ日誌
用途／実績例
＜導入いただいている蔵元＞ 全国各地の蔵元様を公式サイトでご紹介しています。 https://sol.ratocsystems.com/moromi-kuramoto/
関連動画
カタログ（4）
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この製品に関するニュース（3）
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【新機能】もろみ日誌クラウドで酒造り全体の温度管理DXが可能に～製麹、発酵、原料や製品の保管までトータルにサポート～
○●○ 新機能リリース ○●○ ラトックシステム株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長：近藤 正和、以下「ラトックシステム」）は、 2023年6月より酒造現場向け「もろみ日誌クラウド」に新たな温度管理のサービスを追加いたします。 ●新機能について この度、これら酒造3工程に加えて、さまざまな場所の温度を自動で記録、遠隔から監視できる 「温度管理モード」機能を盛り込みました。酒造りの工程だけでなく、酒米などの原料や瓶詰め した商品を保管する倉庫、冷蔵庫、冷凍庫などの温度管理もまとめてもろみ日誌クラウドでおこ なうことが可能になりました。 ▷▷▷リリース全文は下部【関連リンク】よりご覧いただけます。 ◢◤ ラトックシステム株式会社 ◢◤ 当社は1983年の創業以来、自社完結によるデバイスやインターフェースの 製品開発をおこない、機能の充実とともにお客様の声にこたえた製品の改良を 重ねてきました。IoTサービスにおいても、お客様の視点に立った付加価値の高い ソリューションを提案いたします。
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【新着】酒造り全体の温度管理DXが可能に。「もろみ日誌クラウド」ページが新しくなりました。
○●○ お知らせ ○●○ 酒蔵のDX化、機器との連携で現場をトータルに支援『もろみ日誌クラウド』 サイトを刷新いたしました。 下部【関連リンク】よりご訪問お待ちしております。 ▼もろみ日誌クラウド 酒造りに欠かせない麹・酒母・もろみの品温管理、保管庫や 作業場の温度管理、酒造3 工程の事績管理、酒税法で義務付け られている帳票作成まで、現場をトータルに支援します。 I o T の技術で手作業を自動化し、データやグラフで可視化。 工程で必要なところに集中できる環境づくりのお手伝いをします。 醸造機器の警報をスマホに通知し、離れた場所から早期に把握。 異常時のロスを削減します。 ◢◤ ラトックシステム株式会社 ◢◤ 当社は1983年の創業以来、自社完結によるデバイスやインターフェースの 製品開発をおこない、機能の充実とともにお客様の声にこたえた製品の改良を 重ねてきました。IoTサービスにおいても、お客様の視点に立った付加価値の高い ソリューションを提案いたします。
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【新着】●技術伝承 x IoT●スマホで日本酒造りをお手伝い
【 製品ページ新着 】 ●技術伝承 x IoT●スマホで日本酒造りをお手伝い ＊下部【 関連製品 】のリンクよりご覧いただけます。 ~~~ 「もろみ日誌クラウド」は酒造現場をIoTの技術で支援します。 ~~~ ◢◤ ラトックシステム株式会社 ◢◤ 当社は1983年の創業以来、自社完結によるデバイスやインターフェースの製品開発をおこない、機能の充実とともにお客様の声にこたえた製品の改良を重ねてきました。 ◎ワンストップ開発 ハードウェアからクラウド、アプリまで、当社の技術者が全行程で連携し開発。 自社完結の体制で迅速かつ最適なソリューションをご提案いたします。 ◎デバイス設計 PC 周辺機器メーカーとして長年培ってきたデバイスの開発経験。無線、マイコン制御、センサーコントロール、USBなどさまざまな技術に基づいた開発、納品実績があります。 ◎クラウド連携 当社製品には企業向け IoT システムに信頼性の高い AWS を採用、AWS IoT クラウドサービスを活用したビジネスソリューションを提供します。
取り扱い会社
1983年創業。パソコンやスマホ周辺機器、AV関連機器メーカーです。RS-232CなどのPC用インターフェイス、二酸化炭素濃度や電力を計測するIoTセンサーなどのハードウェア、製造業や食品業界向けサービスやアプリを自社開発し、販売しています。 受託では、無線、マイコン制御、センサーコントロール、USBなど様々な技術の開発、納品実績があります。クラウド連携などの強みを生かした、IoTデバイスおよびシステム開発体制を整えています。 社名（英表記）RATOC Systems,Inc.
