カカオ価格高騰問題の打開策に！クラスター製品の開発ならサマックに
カカオ高騰時代に選ばれる“リッチ系クラスター製品の開発”はSAMACにお任せください
円安や物価高騰問題に直面する今求められることは原料コストを抑えながら、 “付加価値でインパクトを与えること” – そんな製品の開発が可能になります。 Wolf/Portimoatは、ヨーロッパだけではなく世界中で人気のあるクラスター・フォーマーを提供しております。 アーモンドやナッツ、シリアルなどの原料をチョコと混ぜ合わせ、製品の素材を活かしたままクラスター菓子を効率よく成型・製造できます。
基本情報
【カカオ高騰対策】ナッツ・シリアル・パフなどの素材感を活かしながら チョコレートの魅力を最大化できるクラスターフォーマー ・チョコ使用量を最適化 ・食感・香り・見た目を高める ・プレミアム感を演出
価格帯
納期
型番・ブランド名
Wolf
用途／実績例
【カカオ高騰でも負けないクラスターフォーマー】 ・チョコ使用量を無理なくコントロール ・多彩な食感演出が可能 ・チョコのフレーバーを感じながら食感も楽しめる新製品開発 ・試作・テストのご相談も可能
