チョコの品質チェック!テンパリング測定機|ChocoMeter+
チョコの品質チェッカーとして最適なテンパリング測定機|ChocoMeter+
AastedのChocoMeter+は、テンパリングされたチョコレートの状態を「素早く・正確に」測定できる高性能な測定機器です。製造工程の最適化と品質の安定化を実現し、高品質なチョコレート製造をサポートします。
基本情報
テンパリングの測定機 Aasted ChocoMeter+|導入メリット チョコレートのテンパリング状態を数値化し、以下のデータを表示します。 ・テンパーカーブ ・テンパーインデックス(TI) ・傾き(スロープ) ・CTU(チョコレートテンパーユニット)
価格情報
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納期
型番・ブランド名
Aasted
用途/実績例
チョコレートの品質を可視化できます! AastedのChoco meter+はテンパリングされたチョコレートの結晶具合を数値化し確認することができます。
関連動画
カタログ(7)
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