食品添加物アルコール製剤『BON（ボン）アルコール77』
アルコール残臭を低減し、風味に干渉しない。製菓・製パン向けアルコール製剤
『BONアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した濃度77％のアルコール製剤です。 無色透明で中性なので、製菓・製パンなど風味や見た目を 大切にする食品製造の衛生管理に最適です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心・安全。 トレー、トング等の食品什器をはじめ、ケーキ型、菓子容器や ケーキケース、陳列ケース、仕上げ、包装前などにご使用いただけます。 【特長】 ■当社独自の食品素材を配合することでアルコール残臭を低減 ■無色透明 ■食品用発酵アルコールと純水を原料にしている ■使用後も水洗い、拭き取りの必要がない ■除菌力を最大限に発揮できるアルコール濃度77％として設定 ■瞬間除菌で作業時間の短縮が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【容量・入数】 ■500mlトリガー付（20本／ケース） ■4L詰替用（4本／ケース） ■15kg缶（1缶）
価格帯
納期
型番・ブランド名
セハージャパン
用途／実績例
【用途】 ■トレー、トング等の食品什器 ■ケーキ型、菓子容器 ■冷蔵庫 ■ミキサー等の調理機械 ■仕上げ、包装前に ■ケーキケース、陳列ケース など
カタログ（1）
カタログをまとめてダウンロード
おすすめ製品
取り扱い会社
食の安全と安心に対する人々の意識が高まっている現代社会。 食品業界や飲食店においても、衛生管理の重要性が強く求められております。 当社は『業務用厨房の清潔環境づくりのお手伝い』をモットーに、 アルコール製剤をはじめとする、食品衛生管理に役立つ付加価値の高い製品の 開発・提供に努め、皆様にとって価値ある製品を提案し続けられる企業を 目指して参ります。