URSCHEL社 コミトロールプロセッサ『モデル 1500』
6インチマイクロカットヘッドでは、最小粒径.0012～.0237インチ(.03～.6mm)に粉砕可能です！
『モデル 1500』は、さらっとした液体または粘性スラリーの精製や 仕上げといった用途に特にお勧めのコミトロールプロセッサです。 ピーナッツバター、ナッツミルク、豆乳用大豆、フルーツジュース用ピューレ、 マッシュまたはホットソース用ペッパースラリー、ケチャップ用トマト、 ベビーフードおよびスープ用の果物・野菜に利用可能。 また、使用するマイクロカットヘッドとインペラーによって異なりますが、 投入できる原料の最大サイズは3/8インチ(9.5mm)です。 【カットの概要】 ■マイクロカットヘッド ■インペラー ■カッティングブレード ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【仕様】 ■長さ：51.42インチ(1306mm) ■幅：33.31インチ(846mm) ■高さ：＊72.13インチ(1832mm) ■正味重量：500kg ■モーター：15、30、または40馬力(11.2、22.4、または30kW) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■さらっとした液体または粘性スラリーの精製や仕上げ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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取り扱い会社
当社は、食品用カッター及び粉砕・微細化装置のブランドである 米国アーシェル社の国内総代理店です。 食材のカットをはじめとする食品加工の分野で重要な分野を 担っています。 食材のカットという食品加工機械を通じて、長年の経験と豊富な 実績をもとに、美しき日本の食文化に貢献したいと考えています。
