ワイン醸造に分析機器を活用 ~石見ワイナリー株式会社様の活用事例~
フォス・ジャパン株式会社
島根県大田市の三瓶山のふもとでワイン醸造を手掛ける石見ワイナリー株式会社様で醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置、OenoFossGOをこのたび導入いただきました。 詳細は、ぜひ製品ページより資料をダウンロードください♪ 【ワイン醸造に迅速なフォスの分析装置】 ■ 醸造に関連する40項目以上の成分を測定 WineScan SO2 ■ 測定成分をカスタマイズできる小型分析装置 OenoFoss ■ ワイン醸造の必須成分測定に特化した OenoFosGO ■ ワイン分析装置の校正サンプル Qkit8
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醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置『OenoFossGO』を
導入した石見ワイナリー株式会社様の活用事例をご紹介します。